Tin tức

Hiện nay, ăn chay lành mạnh đang là xu hướng ăn uống được nhiều người hướng đến thực hiện. Tuy nhiên, những người theo chế độ ăn chay vẫn cần phải đảm bảo bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể để có được một sức khỏe bền bỉ và dẻo dai.

Chắc hẳn mỗi một người sẽ có một cách suy nghĩ và cách sống riêng, nhưng có lẽ cái đích cuối cùng hướng đến vẫn là Chân – Thiện – Mỹ. Ăn chay là gì?

Ăn chay thanh tịnh vì muốn có một lối sống lành mạnh, hay đơn giản là xuất phát từ lòng yêu mến động vật…..đều tốt. Nhưng ăn chay như thế nào để lành, lành từ tâm niệm đến lành từ thực phẩm là điều mà ai cũng cần phải suy nghĩ. 

Có rất nhiều lý do khiến cho nhiều người, nhiều đối tượng khác nhau có quyết định ăn chay. Người theo đạo Phật ăn chay để tránh sát sanh, giúp thân tâm nhẹ nhàng, thanh khiết, giảm tham vọng, loại bỏ sân si, thú vui trần thế.

Sườn non chay là một nguyên liệu nấu ăn quen thuộc. Nhưng bạn lại không biết làm món gì vừa ngon miệng vừa dễ làm. Cùng xem ngay bài viết dưới đây nhé!

Ăn chay đang là một trong những lối sống được nhiều người lựa chọn hiện nay. Nếu ăn chay đúng cách thì nó sẽ góp phần cải thiện sức khỏe rất lớn. Hiện nay có nhiều hình thức ăn chay khác nhau và bạn có thể tùy theo mong muốn của bản thân để lựa chọn một hình thức phù hợp nhất. Trong bài viết dưới đây, chúng ta hãy cùng tìm hiểu về 5 hình thức ăn chay phổ biến hiện nay và những điều mà bạn cần phải lưu ý khi ăn chay.

Ngày nay, càng có nhiều gia đình yêu thích và lựa chọn các món chay để ăn hằng ngày. Bởi vì món chay vừa giúp đổi khẩu vị, vừa bảo vệ sức khỏe, phòng chống một số căn bệnh nguy hiểm. Dưới đây là 10 món chay rất dễ làm để bạn đổi vị cho người thân trong gia đình.

Nếu ai cho rằng ăn chay không ngon miệng thì sẽ phải thay đổi quan điểm khi biết làm và thưởng thức các món chay từ nấm, đậu phụ, rau củ quả thông dụng dễ làm nhưng tuyệt ngon.

Ngày càng có nhiều người yêu thích ẩm thực chay nhưng không phải ai cũng biết được bí kíp, kỹ thuật nấu những món ăn ngon này sao cho đúng nhất.

Ăn chay đã trở thành thói quen trong lối sống thường ngày của nhiều người. Ăn chay mang lại nhiều lợi ích, là nguồn dinh dưỡng trong sạch và lành mạnh. Sau đây là chọn lọc những món ăn chay bổ ích, đáp ứng đầy đủ thành phần dinh dưỡng thiết yếu và  không thể thiếu trong những chay hay cho những người ăn chay trường.

Lễ hội ẩm thực chay được tổ chức từ 9h - 21h các ngày 25, 26 và 27 tháng 8 bởi Ủy ban nhân dân Quận 7 và Hiệp hội Ẩm thực thành phố Hồ Chí Minh tại Công viên Cảnh Đồi, cầu Ánh Sao. Khánh An rất hân hạnh là một trong các đơn vị phân phối thực phẩm chay được mời tham gia và lập một gian hàng tại lễ hội.

Chay giả mặn là một thuật ngữ chỉ mới xuất hiện gần đây và điều này cũng gây nên tranh cãi trong giới ăn chay. Có hai luồng ý kiến trái chiều về vấn đề này là tốt và xấu, nên và không nên. Vì vậy hôm nay chúng tôi viết bài viết này để chia sẻ quan điểm về việc ăn các sản phẩm chay có mùi thịt.