Tin tức

Ăn chay trường mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng làm sao để bắt đầu? Khám phá các bước dễ dàng để chuyển sang chế độ ăn chay trường hiệu quả và lâu dài. Chay Ngon Hùng Phát chia sẻ kiến thức và cung cấp sản phẩm chay an toàn, bổ dưỡng cho sức khỏe.

Ăn chay đủ dinh dưỡng là như thế nào? Ăn chay đang dần được nhiều người quan tâm vì các lợi ích cho sức khỏe chứ không chỉ giới hạn trong ý nghĩa tôn giáo. Tuy nhiên, nếu ăn chay không đúng cách có thể khiến cơ thể trở nên thiếu dinh dưỡng cần thiết. Dưới đây là một số hướng dẫn giúp bạn và gia đình ăn chay đủ dinh dưỡng mỗi ngày.

Thực đơn giảm cân cho người ăn chay đang trở thành xu hướng trong thời gian gần đây và được nhiều người áp dụng, mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Ăn chay không chỉ giúp bạn phòng ngừa những nhiều căn bệnh mãn tính nguy hiểm mà còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Hãy cùng khám phá về thực đơn ăn chay giảm cân qua bài viết dưới đây.

Việc chuyển sang chế độ ăn chay có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng đối với những người mới bắt đầu, có thể gặp phải tình trạng thiếu năng lượng hoặc cảm giác mệt mỏi do cơ thể chưa quen với sự thay đổi. Để giúp bạn duy trì năng lượng và tránh tình trạng mệt mỏi trong giai đoạn đầu của việc ăn chay, dưới đây là 5 mẹo hữu ích:

Nỗi băn khoăn lớn với nhiều người theo độ ăn uống "thanh lọc cơ thể" chính là "người mới tập ăn chay nên bắt đầu từ đâu?" và "Làm sao để ăn chay nhưng vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng?". Bởi ăn chay không đúng cách sẽ dẫn đến các tình trạng cơ thể suy nhược, giảm đề kháng và nhiều bệnh hiểm họa ẩn sâu mà bạn không thể lường trước được.

Chế độ ăn chay đang được ưa chuộng bởi những người quan tâm đến sức khỏe tại Việt Nam và các nước trên thế giới. Ăn chay giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, giảm huyết áp và đôi khi còn giảm nguy cơ ung thư. Nhưng nếu thay đổi chế độ ăn đột ngột, bạn có thể gặp vấn đề về sức khỏe. Nếu bạn không ăn uống đủ chất, cơ thể sẽ thiếu hụt vitamin và dưỡng chất cần thiết. Một trong những tác dụng phụ của sự thiếu hụt chất này là rụng tóc.

Trái cây là thực phẩm lành mạnh chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như các vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa. Ngoài ra, một số loại trái cây còn là nguồn cung cấp chất đạm (protein) thực vật rất tốt cho người ăn chay.

Ăn chay dần trở nên phổ biến trong cuộc sống hiện đại. Không chỉ những người tu hành mới ăn chay, ngay cả những người trẻ tuổi và những người không theo đạo Phật cũng lựa chọn ăn chay. Nhiều người nghĩ rằng ăn chay là chế độ ăn kiêng thịt. Nhưng trên thực tế, người ăn chay phải còn kiêng một số thực phẩm khác ngoài thịt. Vậy ăn chay kiêng những gì? Cùng điểm danh một số thực phẩm cấm kỵ khi ăn chay trong bài viết dưới đây.

Ăn chay 10 ngày là một truyền thống quý giá trong Phật giáo, được nhiều người biết đến và áp dụng rộng rãi.  Vậy thế nào là ăn chay 10 ngày? Ăn vào những ngày nào của tháng? Ý nghĩa của việc ăn chay 10 ngày là gì? Tất cả những thắc mắc trên sẽ được giải đáp chi tiết trong bài viết dưới đây.

Các ngày ăn chay trong Phật Giáo không còn lạ lẫm đối với Phật Tử Việt Nam. Có khá nhiều ngày ăn chay khác nhau, bạn có thể lựa chọn ngày ăn chay theo kỳ, theo trường hoặc theo tháng. Bạn sẽ ăn món gì trong những ngày ăn chay? Hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây để biết nên ăn chay ngày nào và ăn những món gì.

Ăn chay là lối ăn uống đơn giản đồng thời cũng là một phương tiện để con người tu sửa. Với người tu hành trước tiên là giảm bớt lòng tham, ham muốn trong ăn uống, giảm bớt bản ngã của con người quay về với sự đơn giản khiêm nhường trong ăn uống.

Theo quan niệm phổ thông của phật tử Ðại thừa Việt Nam, ăn chay là dùng những chất thanh đạm, không ăn cá thịt và các thứ hôi nồng thuộc về loại ngũ tân vị (năm món gia vị có mùi cay nồng gồm: Hành, hẹ, tỏi, kiệu và hưng cừ).