Gà lát chay là một món chay dân dã mà hầu hết các tín đồ ăn chay đều đã được nếm qua. Bài viết này là một vài thông tin cần thiết cho các bạn đang có ý định ăn chay một loại thực phẩm mà bạn không thể bỏ qua. Thực phẩm chay Khánh An sẽ chia sẻ cho các bạn một số cách nấu món gà chay và nơi phân phối uy tín mà bạn có thể tìm mua.
Gà lát chay là gì?
Gà lát chay là một loại thực phẩm chay được làm nên từ các thành phần thuần thực vật như đạm đậu nành, bột đậu nành, đạm lúa mì, bột mì tinh, muối. Món này có hương vị gần giống với thịt gà và được nấu bằng các công thức cho gà.
Gà lát chay là gì?
Tuy nhiên các chất dinh dưỡng sẽ không thể giống gà thật. Do đó, nếu bạn muốn tiêu thụ loại thực phẩm chay này, bạn cần kết hợp với các loại khác để đảm bảo đủ chất cho cơ thể.
Gà lát chay nấu món gì ngon?
Cà ri gà chay
Cà ri gà chay
Nguyên liệu:
- Gà chay.
- Nước cốt dừa.
- Bí đỏ, củ mài, củ sả.
- Bột cà ri, bột nghệ.
- Muối, tỏi.
Cách làm:
Bước 1: Ngâm gà chay cho đến khi nở ra sau đó rửa và vắt sạch nước. Sau đó nấu chín.
Bước 2: Sơ chế củ mài và bí đỏ, tỏi băm vừa ăn.
Bước 3: Bật lửa nhỏ rồi cho bí đỏ cùng củ mài vào, thêm tí muối để vừa miệng.
Bước 4: Cho dầu dừa vào chảo, phi cùng sả và tỏi vừa băm, thêm ít bột nghệ và bột cà ri.
Bước 5: Bỏ hỗn hợp sả, nghệ và tỏi đã phi thơm vào nồi nấu đậu gà.
Bước 6: Cho cốt dừa vào nồi hầm bí đỏ và củ mài, để lửa liu riu sau 5 - 10 phút thì tắt bếp.
Bước 7: Sau khi hoàn thiện thì để ra bàn ăn và dùng cùng bún hoặc bánh mì.
Gà chay khìa nước dừa
Gà chay khìa nước dừa
Nguyên liệu:
- Gà chay
- Nước dừa tươi
- Nước tương, đường, hạt tiêu, hạt nêm chay
- Dầu thực vật
Cách làm:
Bước 1: Ngâm gà chay cho đến khi nở ra sau đó rửa và vắt sạch nước.
Bước 2: Ướp cùng với nước tương, đường, hạt tiêu, hạt nêm chay.
Bước 3: Làm nóng chảo rồi cho dầu ăn vào, sau đó cho cánh gà chay vào chiên sơ.
Bước 4: Để lửa liu riu rồi cho nước dừa tươi vào đun đến khi gần cạn nước.
Bước 5: Nêm gia vị vừa ăn, sau đó để món ăn ra dĩa rồi trang trí.
Gỏi gà chay trộn
Gỏi gà chay trộn
Nguyên liệu:
- Gà chay
- Nấm rơm, phù chúc tươi
- Hành tây, ngò rí, rau răm
- Muối, chanh, tiêu, ớt băm và đường
Cách làm:
Bước 1: Ngâm gà chay cho đến khi nở ra sau đó rửa và vắt sạch nước
Bước 2: Nấu chín gà rồi vớt ra, sau đó xé nhỏ vừa ăn
Bước 3: Trộn gà chay cùng các nguyên liệu như cốt chanh, đường, muối, ớt băm
Bước 4: Để ra dĩa hoăc tô rồi trang trí bằng ít hành tây, rau răm và ngò rí
Gà chay sốt me
Nguyên liệu:
- Gà chay
- Me hột
- Bột nêm chay, tỏi tây
- Nước tương, đường, hạt tiêu
- Dầu thực vật
Cách làm:
Bước 1: Ngâm gà chay cho đến khi nở ra sau đó rửa và vắt sạch nước. Chiên sơ gà chay rồi vớt ra dĩa.
Bước 2: Cho me hột vào nước sôi, bỏ hạt me.
Bước 3: Phi thơm tỏi tây, cho cốt me vào nấu sôi. Thêm đường và muối rồi cho gà chay đã chiên vào đun.
Bước 4: Khi cốt đã sệt lại thì cho ít tỏi tây vào, nêm lại vừa miệng rồi tắt bếp và cho ra dĩa.
Mua gà lát chay ở đâu?
Bạn có thể tìm đến các cửa hàng tiện lợi, cửa hàng chuyên kinh doanh thực phẩm chay đóng hộp, siêu thị hoặc các khu chợ gần chùa. Nhưng nếu bạn muốn mua gà lát chay tại HCM thì có thể tìm đến các đơn vị phân phối trực tiếp.
Thực phẩm chay Khánh An là một trong những công ty chuyên sản xuất thực phẩm chay lâu đời tại Hồ Chí Minh. Với nhiều năm hoạt động, chúng tôi đã có cho mình các loại thực phẩm chay chất được, được nhiều khách hàng tin dùng và đánh giá tích cực.
Mua gà lát chay ở đâu?
Thay vì phân vân câu hỏi “mua gà lát chay ở đâu” thì bạn có thể tìm trực tiếp đến chúng tôi qua Website, Facebook hoặc Shopee của Khánh An để xem nhận xét và đặt mua trực tiếp, không cần qua trung gian. Vì nếu bạn mua không trực tiếp tại công ty thì có thể bạn sẽ mua phải hàng giả.
Hãy liên hệ ngay đến chúng tôi để được tư vấn miễn phí về món ăn này và được hỗ trợ đặt hàng trong thời gian sớm nhất.
Lời kết
Tôi hy vọng những chia sẻ của bản thân sẽ giúp bạn có thêm kiến thức về món thực phẩm chay giả mặn này. Rất mong bạn sẽ nấu được những món gà chay thơm ngon từ công thức mà tôi chia sẻ. Với hương vị thơm ngon và hàm lượng dinh dưỡng cao, gà lát chay Khánh An sẽ là một trong những lựa chọn tốt nhất để bạn tìm mua và sử dụng.
